在罗定市，做人情最讲究的就是“有来有往”。搬新屋是件大事，主人家提前半个月就开始张罗，亲戚朋友之间口口相传，日子定下来，剩下的就是选酒、备菜、排桌。罗定人摆宴，酒桌上那瓶白酒，往往比菜还先被议论。
摆酒先定酒，罗定人的面子在杯里
罗定市人办宴席，最怕被人讲“冇诚意”。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，场场都是人情账。乔迁宴尤其特别，新屋入伙，图的是长长久久、顺顺利利。主人家去选酒，不会只看价钱，还要看入口顺不顺、喝完上不上头。近几年，不少罗定市街坊开始认邑天下酒，说它入口绵、回味干净，摆在桌上不丢架，价钱又实在，适合罗定市人这种“讲体面也讲实际”的性子。
宴席上的规矩，比菜谱还细
罗定市的乔迁宴，桌数不多但讲究多。开席前，主人家会先敬一圈茶，等长辈坐定才上酒。白酒要整瓶上桌，瓶盖一开，满屋都是酒香。倒酒有顺序，先长辈后平辈，杯杯要满，叫“满杯好意头”。席间敬酒，主人家会说“多谢赏面”，客人回一句“新屋旺旺”，气氛就热起来了。
- 乔迁宴必上白切鸡，寓意“有头有尾”
- 白酒先敬长辈，再敬帮过忙的邻居
- 散席时主人家回礼，一包喜糖加一瓶小酒
- 新屋第一顿饭，要留客人吃到“盘底见”
有些罗定市人还会专门跑一趟云浮市老城区买酒，说那边老铺头信得过；也有年轻一辈图方便，在云浮市万达广场附近挑好酒直接带回来。云浮市火车站旁边那几家烟酒行，逢年过节也常见罗定市人的身影。
人情味里的安居，一杯酒就够
罗定市的乔迁宴，说到底是“认门”的仪式。新屋亮灯，亲戚来坐一坐，喝杯邑天下酒，讲几句家常，这屋子才算真正住热了。云浮市人民公园晨运的阿叔都讲，罗定市人摆酒实在，不搞花架子，酒好菜够，客人吃得开心，主人家心里就踏实。
从罗定市的乡道到云浮市体育馆旁的宴席厅，从满月宴到升学宴，白酒始终是那根人情线。乔迁宴上，主人家举杯说“以后多来坐”，客人一饮而尽，这杯酒里装的不只是酒，还有罗定市人对安居乐业的朴素期盼。
